𝗥𝗨𝗦𝗭𝗔 𝗛𝗼𝗥𝗲𝗖𝗮 𝗨𝗣 !

✅ 𝗱𝗼 𝟴𝟬% 𝗱𝗼𝗳𝗶𝗻𝗮𝗻𝘀𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗮 𝗻𝗮 𝘀𝘇𝗸𝗼𝗹𝗲𝗻𝗶𝗮 𝗶 𝗱𝗼𝗿𝗮𝗱𝘇𝘁𝘄𝗼 (dla pracowników i właściciela)
✅ pierwszy nabór → 𝗰𝘆𝗯𝗲𝗿𝗯𝗲𝘇𝗽𝗶𝗲𝗰𝘇𝗲𝗻́𝘀𝘁𝘄𝗼
✅ termin składania wniosków: 𝟮–𝟭𝟲 𝗽𝗮𝘇́𝗱𝘇𝗶𝗲𝗿𝗻𝗶𝗸𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲

𝗗𝗢𝗪𝗜𝗘𝗗𝗭 𝗦𝗜𝗘̨ 𝗪𝗜𝗘̨𝗖𝗘𝗝!

➡️ Tomasz Witek Biznesowe Centrum Szkoleniowo-Doradcze
+48 793 700 426
kontakt@tomaszwitek.pl
www.biznesowecentrum.com

➡️ Małgorzata Figiel-Koźlak
Elite Consulting Group
+48 886 180 262
malgorzata.figiel-kozlak@eliteconsulting.com.pl
www.eliteconsulting.com.pl

𝗞𝗼𝗹𝗲𝗷𝗻𝗲 𝗻𝗮𝗯𝗼𝗿𝘆 𝗼𝗱𝗯𝗲̨𝗱𝗮̨ 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘄 𝗻𝗮𝘀𝘁𝗲̨𝗽𝗻𝘆𝗰𝗵 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰𝗵, 𝗮 𝗸𝗮𝘇̇𝗱𝘆 𝘇 𝗻𝗶𝗰𝗵 𝗯𝗲̨𝗱𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗼𝘁𝘆𝗰𝘇𝘆ł 𝗶𝗻𝗻𝗲𝗷 𝘁𝗲𝗺𝗮𝘁𝘆𝗸𝗶, 𝗺.𝗶𝗻.:

Projektowanie i personalizacja doświadczeń gości
- Komunikacja międzykulturowa i standardy dostępności w profesjonalnej obsłudze gościa
- Zarządzanie bezpieczeństwem, incydentami oraz odpornością operacyjną w sektorze HoReCa
- Zarządzanie sprzedażą relacyjną, e-marketingiem i optymalizacją przychodów w sektorze HoReCa
- Zarządzanie aktywami oraz wdrażanie założeń Gospodarki o Obiegu Zamkniętym (GOZ) i standardów ESG w sektorze HoReCa
- Automatyzacja, robotyzacja procesów i transformacja cyfrowa w standardach nowoczesnego hotelarstwa i gastronomii
- Techniki obróbki cieplnej (Grill & Barbecue)
- Zapewnianie bezpieczeństwa żywności zgodnie z wymaganiami prawa żywnościowego
- Planowanie i organizacja potraw cateringowych dostosowanych do różnych diet
- Planowanie i wdrażanie działań ograniczających marnowanie żywności zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju w sektorze gastronomii i cateringu
- Przygotowywanie tradycyjnych wyrobów masarskich na potrzeby gastronomii i cateringu
- Zastosowanie podstawowych technik kuchni molekularnej w gastronomii